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イカ粕漬け

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白粕風味ただよう、高級な姿漬け

鮮度抜群のイカを原料にし、秘伝の高級白酒粕に、じっくり漬け込みました。まったりとしたその味、芳醇な香り。特別に吟味した製法で、いかの味を活かしています。酒粕は洗わず、かるく箸でよけて輪切りにします。そのままいただくのが通常ですが、醤油をかけても風味が増し、おいしくいただけます。いか粕漬の老舗だからこそ出せる、独特な味わいです。

価格 3,280円(税込)

数量:

美味しい食べ方

酒の肴には、わさび醤油、レモン汁をつけていただくと格別な風味が味わえます。ご飯のおかずに一品プラスしたい時に、日持ちがするので重宝します。

料理方法

自然解凍させ、粕を箸で軽くおとしてから、そのまま食べやすいお好みの厚さに輪切りにしてお召し上がり下さい。

製造・発送元 相本水産
内容量 1.4〜1.6kg
賞味期限 2ヶ月程度
保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存してください。
産地 函館
原材料 いか、酒粕、砂糖、食塩、醗酵調味料、グルタミン酸Na
その他 優良道産品にも推奨され、「ふるさと小包全国大会第一位」に選ばれた絶対の自信作です。

相本水産の美味しさの秘密

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