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いかめし

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函館の名産品NO.1、味のしみたイカとご飯が美味

全国の駅弁人気ランキングトップにもあげられる「いかめし」。下足(ゲソ)を取り、腹ワタを取り除いた烏賊の胴身に米を詰め込み、米が飛び出さないよう爪楊枝等で留めた後、醤油ベースの出し汁で炊き上げたもの。函館ではイカ料理の定番で、家庭でよく作ります。ふくよかな函館のイカの中に、北海道産のもち米と、うるち米を詰めて、丹念に炊きあげます。独自の製法で仕上げたコクのある甘みが堪りません。

価格 390円(税込)

数量:

美味しい食べ方

湯せんで温めると、よりおいしく召し上がれます。小ぶりなので、切らずにそのままいただいてもよいでしょう。

料理方法

真空パック入りで日持ちがするので、家庭の常備食に、おやつに、軽食に好適。

製造・発送元 相本水産
内容量 200g
賞味期限 約6ヶ月程度
保存方法 常温で保存
産地 函館
原材料 いか
その他 柔らかいイカと、もちもちご飯が絶妙なハーモニー。函館手造りの味!

相本水産の美味しさの秘密

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