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はこなびグルメ食べ歩き

鉄板焼 ビュメール 〔VUE MER〕

函館市大手町5-10 函館国際ホテル 西館8F

0138-23-8757

お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください

特選和牛や新鮮な魚貝を目の前で焼き上げます。港の夜景もご馳走。

ビュメール最高のロケーション目の前で焼き上がる様子を楽しめ、函館港も一望できる厳選した素材を活かし特選ステーキや魚介、季節の野菜を楽しめる

シェフの手際のよい調理ぶりと、厳選した素材が鉄板の上で焼き上がる様子を目の前で楽しむのが鉄板焼の醍醐味。焼き上がりを提供するタイミングも絶妙だ。特選ステーキをはじめ、魚介や季節の野菜も含めて色々と味わう楽しみがある。

メインおすすめメニュー  ※料金は税込

恵山コース(地元産の食材にこだわり厳選した季節替わりのコース) 15,750円 駒ヶ岳コース20,400円 大沼コース13,250円 立待コース11,000円

極上鉄板焼コース35000円

鉄板焼 ビュメール

住所 函館市大手町5-10 函館国際ホテル 西館8F 地図
行き方 函館国際ホテル 西館8F
交通手段 JR函館駅から徒歩8分  函館空港からシャトルバスで25分
営業時間 17:00〜21:00 (20:00 l.o.)
定休日 無休
席数 カウンター 10席
予算目安 16000円(1名様)
お支払いについて カード利用可能 VISA Mastercard JCB AMEX Diners
電話番号 0138-23-8757 
お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください。
駐車場
用途 接待 デート 女性同士 家族連れ 
  • 地元産の食材にこだわり厳選

今月・季節のおすすめ

8月1日〜16日までの期間限定
ディナータイムで好評の鉄板焼をランチタイムにご提供します
・道産海鮮コース〔帆立貝、鯛、車海老〕3900円
・道産牛ステーキコース〔牛サーロイン100g〕3900円
・贅沢コース〔帆立貝、鯛、牛サーロイン80g〕5800円
(各税込み、ランチ11:30〜14:30 Lo14:00)

☆函館国際ホテルでは新北海道スタイル安心宣言に取り組んでいます

はこなびスタッフから一言

華麗なる手さばきを間近にしながら、プライベート感のあるカウンター席でゆったりと食事が楽しめる。

お店からのInformation

北海道産の上質な牛肉をはじめ、野菜や米にいたるまで地元産の食材にこだわり厳選しました。
アラカルトとコース料理をご用意し、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。
※ご予約・お問い合わせは「はこなび」を見てと、お伝えください。

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