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はこなびグルメ食べ歩き

かね久 山田 〔かねきゅう やまだ〕

函館市宝来町25-2

0138-23-4438

お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください

全国で、ここでしか味わえない本格津軽そばを堪能する。

かね久 山田手打ちそば独特の風味とコシのある手打ちそば道南産そば粉を使う、函館手打ちそばの老舗

大正中期創業の老舗で、秘伝の製法を今に伝える。特注の道南産そば粉100%の手打そばは、水を使用せずすりつぶした大豆汁を用いており、独特の風味とコシがある。丹念に作られるつゆは、良質のにぼしダシのみで、少しのそば湯で全部飲み干せるほど。午後2時頃には売り切れご免となるのでお早めに。

メインおすすめメニュー

かけもりセット800円、とろろそば650円、花巻そば650円

かね久 山田

住所 函館市宝来町25-2 地図
行き方 市電・宝来町電停近く    
交通手段 JR函館駅からタクシーで5分  函館空港からタクシーで15分
営業時間 11:30〜14:00
品切れ次第閉店
定休日 土曜・第3日曜
席数 カウンター7席、テーブル2卓8席、座敷3卓12名
予算目安 700円(1名様)
電話番号 0138-23-4438 (Fax) 23-4439 メールjack@ms6.ncv.ne.jp
お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください。
駐車場
用途 デート 一人でも可 グループ 家族連れ 

はこなびスタッフから一言

独特の風味と、コシ、喉ごしのよさで通い続ける顧客が多く、評価が高い。かけともりを両方食べ比べるのが、通のおいしい食べ方。なお、予約すればそば会、出張にも応じてくれる。

お店からのInformation

昔ながらの素朴なそばを打っています。そばそのものの味をどうぞご賞味ください。
※ご予約・お問い合わせは「はこなび」を見てと、お伝えください。

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