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はこなびグルメ食べ歩き

手打ちそば 起進堂 〔きしんどう〕

函館市深堀町30-29

0138-52-2767

お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください

研究熱心な主人の技を感じながら本格派の手打ちソバを味わう。

起進堂清潔感ある雰囲気のいい店内石臼で挽いた自家製そば粉から作られる本格手打ちそば本格手打ちそばを楽しめ、更科も人気の店

上質の摩周産そば粉を石臼で挽き、香味豊かに仕上げた手打そば。挽きぐるみそばのコシのよさ、端正な更科そばもそれぞれ味わい深いコクがある。白かびをつけて寝かせた本枯れ節や、南茅部産の真昆布等でだしをとるツユは、甘辛どちらにも傾かない味で、しっかりと旨味がありひきしまっている。

メインおすすめメニュー  ※料金は税込

挽きぐるみそば710円、鴨汁そば1,150円、海老天ざる1,600円、焼きなすそば1,100円、お持ち帰り用そば(2人前、タレ・薬味・生わさび付き) 1,500円

手打ちそば 起進堂

住所 函館市深堀町30-29 地図
行き方 コープはこだて湯川店向い    
交通手段 市電市民会館前下車徒歩2分  函館空港からタクシーで7分  湯の川温泉から徒歩で5分以内
営業時間 11:30〜15:00 (14:30 l.o.)
17:00〜19:30 (19:00 l.o.)
※品切れの際は終了しますのでご了承下さい
定休日 水曜・第3火曜
席数 カウンター6席、5卓20席(全席禁煙)
予算目安 700円(1名様)
電話番号 0138-52-2767 
お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください。
駐車場
用途 女性同士 一人でも可 グループ 家族連れ 

はこなびスタッフから一言

厳選した素材だけで作る二・八の打ち立てのソバが食べられる。工夫したメニューも多く、無添加で自然なおいしさが楽しめる。手作りの風味豊かなそばクッキー(150円)は女性に根強い人気。

お店からのInformation

伊豆の本わさび、大盛りの辛味大根など素材も選び抜き、添加物を使わない本物の味を提供しています。
※ご予約・お問い合わせは「はこなび」を見てと、お伝えください。

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