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はこなびグルメ食べ歩き

すし蔵〔すしくら〕

函館市本町4-21

0138-32-0138

お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください

ひと手間かけた上質のネタとマグロ

すし蔵店内 カウンター地物の旬なネタで寿司・料理とも好評の寿司店刺身や珍味もひと手間かけた仕込みで地元客にも人気

店内は明るく活気があり、地元の人に定評がある。ネタの種類が多く、旬の魚を中心に、寿司、料理とも満足感が得られる。仕込みに時間をかけ、ダシや醤油などは素材や食べ方によって使い分ける。すし蔵のお得意は戸井産の本マグロで、150キロ以上のものを1匹丸ごと買い付ける。

メインおすすめメニュー  ※料金は税別

おまかせ握り3700円、刺身と握りの盛り合わせ4000円〜、自家製鯨ベーコン1500円、自家製いか醤油辛300円、煮だこ800円、戸井産まぐろ頬肉焼き800円、きんき焼き(半身)2500円 宴会4000円〜

すし蔵

住所 函館市本町4-21 地図
行き方 電車通り 中央病院斜向い    
交通手段 五稜郭繁華街の中心 函館駅からタクシーで10分 函館空港からタクシーで20分
営業時間 17:00〜翌2:00
定休日 日曜
席数 カウンター8席、小上り1卓4名、個室3室27名、掘りごたつの個室1室4名、宴会は最大24名様迄
予算目安 8000円(1名様)
電話番号 0138-32-0138 
お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください。
駐車場 有 契約駐車場
用途 接待 デート 女性同士 一人でも可 グループ 家族連れ 深夜 
  • 煮蛸丁寧な仕込みで素材の味を引き出す
  • 自家製いか醤油辛自家製なのでここでしかいただけない一品

はこなびスタッフから一言

五稜郭繁華街にある便利な立地。入りやすく、高級感も兼ね備えた雰囲気が魅力。明るく清潔な店内は個室もあり、4〜27名迄の宴会にも利用しやすい。

お店からのInformation

函館のすしをテーマに、お時間のある方はゆっくりと召し上がってください。また、人気の自家製いか醤油辛は全国発送することもできます。1人前1000円で、3人前からのご注文でお受け致します。ご注文を頂いてからお作り致しますので、1週間ほどお時間を頂きます。ご了承下さいませ。
※「はこなび」を見てと、お伝えください。

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