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はこなびグルメ食べ歩き

鮨処 美な味 〔みなみ〕

函館市末広町9-5

0138-26-6176

お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください

手間を惜しまない律儀な仕事ぶりが光る。ツボを心得た江戸前の技。

美な味落ち着いた自然な感じの店内落ち着いた自然な感じの店内江戸前の主流をゆく鮨処

店主の熱心な姿勢と心地よい応対の人柄にファンも多く、すべて事前の予約制なので、吟味された季節ごと旬のうまい食材を都度味わえる。それぞれの寿司にあった一番美味しい形で食べて欲しい、という思いで全てに手間をかけ心から丁寧に握った、極上のお寿司が堪能できる。1日に7名様迄の予約制で、店主は、常にお客様と対面し、寿司職人として握りひとつひとつに店主の技を活かす研鑽を重ねており、人気の秘訣もうなずける。

メインおすすめメニュー  ※料金は税込

大将のおまかせ握り 
カウンター席 おまかせ 12,000円 つまみ4品と握り10貫
テーブル席 おまかせ  8,000円 つまみ3品と握り8貫 
メニューは2つのみです。すべてご予約のみで承っております。

鮨処 美な味

住所 函館市末広町9-5 地図
行き方 北洋銀行並び角 市電十字街下車徒歩1分
交通手段 ベイエリア赤レンガ倉庫群近く JR函館駅からタクシーで5分
営業時間 17:00〜22:00 (21:30 l.o.)
(ご予約のお食事が終了しだい閉店)
定休日 月曜 年末年始
席数 カウンター7席、2卓8席、小上り8名 (全席禁煙)
予算目安 10,000円(1名様)
電話番号 0138-26-6176 
お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください。
駐車場
用途 接待 デート 女性同士 一人でも可 グループ 
  • 新鮮な握り手間をかけた丁寧な握り
  • 地物のお刺身

はこなびスタッフから一言

モダンなセンスで落ち着いた雰囲気が心地よい。全て事前での予約のみで、しっかり目利きされた旬の食材を使い、地物を始め全国から特上のものを仕入れている。すべておまかせ握りで、その醍醐味をぜひ味わってもらいたい。その際の料金の目安は大体1人1万円前後。大切な記念日や、接待にはぜひ利用したいお店。ちなみにミシュランガイド北海道2012特別版で一つ星に選ばれている。

お店からのInformation

ゆったりと気持ちよくお寿司を味わっていただけるよう、心を配っています。すべてご予約のみで承っておりますので、お気軽にお問い合せください。
※ご予約・お問い合わせは「はこなび」を見てと、お伝えください。

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