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はこなびグルメ食べ歩き

栄餅本店

函館市栄町5-13

0138-22-5482

お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください

1900年創業の無添加・手作りにこだわる老舗。

栄餅本店人気の団子や大福創業110年余りの老舗 本物の和菓子無添加の団子や大福餅を作る和菓子の老舗

添加物を一切使わずに作る和菓子に新旧のひいき客が多い。あんは北海道産の小豆を炊き、正油ダレは昆布からダシをとり、ヨモギは店主自ら採りに行くと言う、全てに手作りの姿勢が伺える。特に三種の大福、ベコ餅、団子は人気が高く、塩味の黒豆入り豆餅やきんつばも素材の味を大切にしている。

メインおすすめメニュー  ※料金は税込

大福餅(よもぎ、白、紅、新草)、ゴマ大福各119円 きんつば108円 団子(ごま、正油、あん)87円 赤飯454円 のし餅540円

栄餅本店

住所 函館市栄町5-13 地図
行き方 旧電車通り沿い 栄町バス停近く
交通手段 函館駅・西部元町地区から車で5分、徒歩15分 函館空港から車で15分
営業時間 8:00〜19:00
日・祝日18:00迄
定休日 水曜
予算目安 200円(1名様)
電話番号 0138-22-5482 
お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください。
駐車場
用途 家族連れ 
  • ショーケースに並ぶこだわりの和菓子ショーケースに並ぶこだわりの和菓子
  • 栄餅の和菓子職人の主人が一つ一つ丁寧作る和菓子

はこなびスタッフから一言

黒字に金文字の大きな看板が歴史を物語る。下町風の小さな店は入りやすく、店主も気さくなので、色々と尋ねてみるのも楽しい。ちなみに、のし餅とは、お正月に神仏にお供えする伝統の餅です。こがねもち、ヒメノモチなど、もち米の種類は14種ぐらいあるらしく最上級の餅米で作ります。日本の食文化は奥が深いです。

お店からのInformation

創業明治33年の暖簾(のれん)を守り、本物の吟味した素材の美味しさと製法を伝え、おいしいお餅を今後ともお届けしてまいります。餅類はかたくなるので、その日のうちにお召し上がり下さい。
※ご予約・お問い合わせは「はこなび」を見てと、お伝えください。

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