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はこなびグルメ食べ歩き

うに むらかみ

函館市大手町22-1 アルロード1号館内

0138-26-8821

お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください

無添加の北海道産生ウニに舌鼓。本物のおいしさがわかる自信の逸品。

うに むらかみこだわりの無添加生うに丼こだわりの無添加生うに丼北海道のウニ丼が楽しめる函館朝市の和食店

鮮度のよいその時期に最もおいしいウニを無添加にこだわって提供している。築地でもカネ作ブランドとして信頼が厚い。濃厚な甘みと口どけのよさが特徴で、ウニを贅沢に使ったオリジナル料理も豊富。また活物を使った浜焼など、海の幸を豪快に味わえる。夜はお酒も楽しめるので地元客や観光客で賑わっている。

メインおすすめメニュー  ※料金は税込

無添加生うに丼4320円 無添加生うに刺し1,836円 自家製うに屋のウニグラタン918円 うに屋の贅沢うに茶漬け1,728円 本日の刺身盛合せ(うに他三点盛)1,998円 生うに入りだし巻き玉子1,296円 うに殻焼1,512円 自社製 粒うに648円 イクラ丼2,484円 三色丼2,900円 うに入り二色丼3,348円

うに むらかみ

住所 函館市大手町22-1 アルロード1号館内 地図
朝市MAP
行き方 朝市仲通りつき当り 函館朝市の西側
交通手段 市電函館駅前下車徒歩5分 函館駅から徒歩3分 函館空港からタクシーで20分
営業時間 9:00〜14:30 (14:00 l.o.)
17:00〜22:00 (21:00 l.o.)
※10月〜4月下旬は朝の部11:00〜14:30(夜の部は同じ)
定休日 水曜
席数 7卓20席、小上り12名迄(2卓 4名/6名)
予算目安 3,500円(1名様)
電話番号 0138-26-8821 ※ご予約は夜のみで、お昼はお受けしておりません。
お問い合わせ・ご予約は
はこなびを見てと、お伝えください。
駐車場
用途 デート 女性同士 一人でも可 グループ 家族連れ 少人数宴会 
  • 海鮮丼海鮮丼
  • 活イカ刺し活イカ刺し

はこなびスタッフから一言

和風の造りで明るく入りやすい。朝市内では珍しく、夜も営業していて、予約も出来る。賑やかな昼間とは違う、静かな朝市でお酒や一品料理など、ゆっくりとおいしいうにを味わいたい。なお、直売コーナーでは生うにや自家製うにの佃煮も販売している。

お店からのInformation

店名に「うに」と名前を付ける程、うにへのこだわりと愛着をもっております。当店で提供しているうには、ミョウバン(保存料)を一切使用しない独自で丁寧に手作業で製造しております。専門店という名のもとで、うにを使った様々な料理や、その時期の活魚、北海道の海産物・野菜等の素材を活かした料理を旬に応じてご用意致しております。
※ご予約・お問い合わせは「はこなび」を見てと、お伝えください。

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